Placki ziemniaczane

PRZYGOTOWANIE

1. GOTUJ ziemniaki przez 10 minut, odcedź, ostudź i obierz.

2. ZETRZYJ ziemniaki na tarce o grubych oczkach.

3. DODAJ pokrojoną w kostkę cebulę, wbij jajko dopraw solą i pieprzem.

4. WYMIESZAJ dokładnie masę.

5. PODZIEL na 12 porcji po 95 g każda.

6. UŁÓŻ 4 placki w koszu frytkownicy i delikatnie spryskaj olejem.

7. PIECZ w 205 stopniach przez 16 minut, w połowie tego czasu obróć placki na drugą stronę.

8. POWTÓRZ z pozostałymi plackami.