Ciasto cytrynowe

PORCJE
1
ciasto

PRZYGOTOWANIE
10
minut

PIECZENIE
30
minut

SKŁADNIKI

  • 120 g drobnej mąki
  • 4 g proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 85 g niesolonego miękkiego masła
  • 130 g cukru granulowanego
  • 1 duże jajko
  • 15 g świeżego soku z cytryny
  • skórka z 1 cytryny
  • 55 g maślanki

PRZYGOTOWANIE

1. WYMIESZAJ mąkę, proszek do pieczenia i sól w misce. Odstaw na bok.

2. DODAJ miękkie masło i wymieszaj mikserem elektrycznym do uzyskania kruchej konsystencji, miksuj przez około 3 minuty.

3. UBIJAJ przez jeszcze 1 minutę do ubitego masła.

4. DODAJ mieszankę mąki do ubitego masła i miksuj, aż będzie całkowicie pozbawiona grudek.

5. DODAJ jajko, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Mieszaj, aż nie będzie grudek.

6. DODAWAJ powoli maślankę, miksując na średnich obrotach.

7. WYBIERZ funkcję podgrzewania we frytkownicy Cosori, ustaw ją na 160 stopni i naciśnij przycisk Start/Pauza.

9. WSTAW ciasto do rozgrzanego piekarnika.

10. WYBIERZ opcję Bread (Chleb), ustaw na 30 minut i naciśnij Start/Pauza.

Banner Blog

Dołącz do naszej rosnącej społeczności na Facebooku!

Frytkownica beztłuszczowa COSORI - porady, przydatne wskazówki, przepisy

Link