Czekoladowa muffinka kawowa

PORCJE
8
osób

PRZYGOTOWANIE
10
minut

PIECZENIE
15
minut

SKŁADNIKI

  • 120 g drobnej mąki
  • 60 g kakao w proszku
  • 150 g jasnobrązowego cukru
  • 2 g proszku do pieczenia
  • 2 g kawy espresso w proszku
  • 3 g sody oczyszczonej
  • 1 g soli
  • 1 duże jajko
  • 170 ml mleka
  • 5 ml ekstraktu waniliowego
  • 5 ml octu jabłkowego
  • 80 ml oleju roślinnego
  • olej w sprayu

PRZYGOTOWANIE

1. WYMIESZAJ mąkę, kakao w proszku, cukier, proszek do pieczenia, espresso, sodę oczyszczoną i sól w dużej misce.

2. WYMIESZAJ w osobnej misce jajka, mleko, wanilię, ocet i olej.

3. DODAJ płynne składniki do suchych.

4. PRZYGOTUJ foremki do muffinek i napełnij je masą do ¾ wysokości.

5. WYBIERZ funkcję podgrzewania we frytkownicy Cosori, ustaw ją na 150 stopni i naciśnij przycisk Start/Pauza.

6. WŁÓŻ ostrożnie foremki z muffinkami do nagrzanego piekarnika, prawdopodobnie w kilku turach.

7. WYBIERZ opcję Desserts (Desery), ustaw czas na 15 minut i naciśnij Start/Pauza.

Banner Blog

Dołącz do naszej rosnącej społeczności na Facebooku!

Frytkownica beztłuszczowa COSORI - porady, przydatne wskazówki, przepisy

Link