Kanapka ze stekiem

PORCJE
2
osoby

PRZYGOTOWANIE
5
minut

PIECZENIE
6
minut

SKŁADNIKI

  • 1 stek ribeye (473 g) bez kości
  • 20 ml oliwy z oliwek
  • 5 g soli
  • 1 g czarnego pieprzu
  • 110 g kwaśnej śmietany
  • 40 g gotowego tartego chrzanu
  • 2 g świeżo posiekanego szczypiorku
  • 1 mała posiekana cebula
  • wyciśnięta połówka cytryny
  • sól i pieprz do smaku
  • bułeczki z sezamem do podania
  • rukola do podania
  • pokrojona cebula do podania

PRZYGOTOWANIE

1. WYBIERZ opcję wstępnego smażenia we frytownicy i naciśnij Start.

2. DOPRAW stek oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.

3. UMIEŚĆ stek w rozgrzanej frytkownicy.

4. WYBIERZ opcję Steak i naciśnij przycisk Start/Pauza.

5. WYMIESZAJ w małej misce śmietanę, chrzan, szczypiorek, cebulę i sok z cytryny.

6. DOPRAW masę śmietanową solą i pieprzem do smaku.

7. WYJMIJ gotowe mięso z frytkownicy i odstaw je na 5-10 minut przed pokrojeniem.

8. ZŁÓŻ kanapkę, smarując spód bułki kremem chrzanowym, dodaj trochę rukoli, trochę pokrojonej cebuli, a następnie położ mięso na wierzchu.

Banner Blog

Dołącz do naszej rosnącej społeczności na Facebooku!

Frytkownica beztłuszczowa COSORI - porady, przydatne wskazówki, przepisy

Link