
PORCJE
4
osoby

PRZYGOTOWANIE
15
minut

PIECZENIE
26
minut
SKŁADNIKI
- 4 plastry piersi z kurczaka
- olej, do smaku
- 1/2 łyżki czosnku w proszku
- sól, do smaku
- świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1 łyżka niesolonego masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 cebuli, drobno posiekana
- 5 ząbków czosnku, drobno posiekanych
- 1 łyżka świeżo posiekanego tymianku
- 1 cytryna, obrana i wyciśnięta
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki bitej śmietany
- 1/4 szklanki wywaru z kurczaka
- 1/3 szklanki startego parmezanu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
PRZYGOTOWANIE
1. WYBIERZ opcję Rozgrzewanie/Podgrzewanie, ustaw temperaturę na 200 stopni i naciśnij przycisk Start/Pauza.
2. POKRYJ obie strony plastrów kurczaka olejem w sprayu i dopraw czosnkiem w proszku, solą i pieprzem.
3. USTAW temperaturę na 200 stopni i czas na 12 minut, a następnie naciśnij przycisk Start/Pauza.
4. WYJMIJ gotowego kurczaka i odłóż na bok.
5. POSMARUJ odrobiną oleju i masła dno kosza frytkownicy, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, wywar z kurczaka, tymianek, skórkę z cytryny i sodę oczyszczoną, a następnie wymieszaj wszystko do połączenia.
6. USTAW temperaturę na 220 stopni i czas na 8 minut, naciśnij przycisk Shake i naciśnij przycisk Start/Pauza.
7. DODAJ śmietanę i wywar z kurczaka w połowie czasu gotowania. Przypomnienie o wstrząsaniu wskaże, kiedy należy przemieszać potrawę.
8. DODAJ starty parmezan do sosu, a następnie dopraw sokiem z cytryny i solą.
9. POLEJ kurczaka sosem i podawaj udekorowanego posiekaną natką pietruszki.