
PORCJE
4
osoby

PRZYGOTOWANIE
10
minut

PIECZENIE
9
minut
SKŁADNIKI
- 6 plasterków szynki prosciutto, cienko pokrojonych
- 1 polędwiczka wieprzowa (455 g), przepołowiona i rozbita na płasko
- 6 g soli
- 1 g czarnego pieprzu
- 227 g świeżego szpinaku, podzielonego na 2 części
- 4 plastry sera mozzarella, podzielone na 2 porcje
- 18 g suszonych pomidorów, podzielonych na 2 porcje
- 10 ml oliwy z oliwek, podzielone na 2 porcje
PRZYGOTOWANIE
1. UŁÓŻ 3 plastry prosciutto na blasze do pieczenia tak, aby zachodziły lekko na siebie. Połóż pół plastra wieprzowiny na prosciutto, a następnie powtórz czynność.
2. DOPRAW wnętrze mięsa odrobiną soli i pieprzu.
3. DODAJ połowę szpinaku, sera i suszonych pomidorów na mięso, pozostawiając minimalną ilość na brzegach.
4. WKŁADAJ nadzienie ostrożnie, aby nie wydostało się na zewnątrz i szczelnie zamknij końce rolady.
5. ZRÓB to samo z drugim kawałkiem mięsa. Umieść roladki w lodówce.
6. WYBIERZ opcję podgrzewania na frytkownicy Cosori i uruchom ją.
7. POSMARUJ zwinięte roladki oliwą z oliwek i umieść je w rozgrzanym piekarniku.
8. WYBIERZ opcję Steak, ustaw 9 minut i naciśnij Start/Pauza.
9. ODSTAW rolady na 10 minut przed podaniem.