Roladka wieprzowa z prosciutto

PORCJE
4
osoby

PRZYGOTOWANIE
10
minut

PIECZENIE
9
minut

SKŁADNIKI

  • 6 plasterków szynki prosciutto, cienko pokrojonych
  • 1 polędwiczka wieprzowa (455 g), przepołowiona i rozbita na płasko
  • 6 g soli
  • 1 g czarnego pieprzu
  • 227 g świeżego szpinaku, podzielonego na 2 części
  • 4 plastry sera mozzarella, podzielone na 2 porcje
  • 18 g suszonych pomidorów, podzielonych na 2 porcje
  • 10 ml oliwy z oliwek, podzielone na 2 porcje

PRZYGOTOWANIE

1. UŁÓŻ 3 plastry prosciutto na blasze do pieczenia tak, aby zachodziły lekko na siebie. Połóż pół plastra wieprzowiny na prosciutto, a następnie powtórz czynność.

2. DOPRAW wnętrze mięsa odrobiną soli i pieprzu.

3. DODAJ połowę szpinaku, sera i suszonych pomidorów na mięso, pozostawiając minimalną ilość na brzegach.

4. WKŁADAJ nadzienie ostrożnie, aby nie wydostało się na zewnątrz i szczelnie zamknij końce rolady.

5. ZRÓB to samo z drugim kawałkiem mięsa. Umieść roladki w lodówce.

6. WYBIERZ opcję podgrzewania na frytkownicy Cosori i uruchom ją.

7. POSMARUJ zwinięte roladki oliwą z oliwek i umieść je w rozgrzanym piekarniku.

8. WYBIERZ opcję Steak, ustaw 9 minut i naciśnij Start/Pauza.

9. ODSTAW rolady na 10 minut przed podaniem.

Banner Blog

Dołącz do naszej rosnącej społeczności na Facebooku!

Frytkownica beztłuszczowa COSORI - porady, przydatne wskazówki, przepisy

Link