Stek z boczku z musztardą balsamiczną

Stek z boczku z musztardą balsamiczną

PORCJE
6
kawałków

PRZYGOTOWANIE
130
minut

PIECZENIE
6
minut

SKŁADNIKI

  • 60 ml oliwy z oliwek
  • 60 ml octu balsamicznego
  • 36 g musztardy dijon
  • 475 g żeberek
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 liście bazylii, pokrojone w plasterki

PRZYGOTOWANIE

1. PRZYGOTUJ marynatę, mieszając ze sobą oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i musztardę.

2. WŁÓŻ stek bezpośrednio do marynaty. Przykryj folią i marynuj przez co najmniej 2 godziny lub całą noc w lodówce.

3. WYJMIJ i pozostaw do ogrzania do temperatury pokojowej.

4. WYBIERZ funkcję podgrzewania we frytkownicy i naciśnij przycisk Start.

5. UMIEŚĆ stek w rozgrzanej frytkownicy, wybierz Steak i naciśnij Start/Pauza. Piecz przez 6 minut.

6. POTNIJ steka lekko pod kątem, tak aby mięśnie były przecięte wzdłuż. Dopraw solą i pieprzem, posyp odrobiną bazylii i podawaj.

Banner Blog

Dołącz do naszej rosnącej społeczności na Facebooku!

Frytkownica beztłuszczowa COSORI - porady, przydatne wskazówki, przepisy

Link
 

Powiązane produkty