Szaszłyki wieprzowe teriyaki

PORCJE
3
osoby

PRZYGOTOWANIE
35
minut

PIECZENIE
8
minut

SKŁADNIKI

  • 8 g skrobi kukurydzianej
  • 120 ml wody
  • 60 ml sosu sojowego
  • 55 g jasnobrązowego cukru
  • 1 ząbek czosnku, mielony
  • 2 g startego imbiru
  • czarny pieprz, do smaku
  • 455 g schabu wieprzowego, pokrojonego w kostkę o boku 38 mm
  • 2 drewniane szpikulce, przecięte na pół
  • olej w sprayu
  • sól i pieprz, do smaku

PRZYGOTOWANIE

1. WYMIESZAJ mąkę kukurydzianą i wodę.

2. WYMIESZAJ w małym rondelku wodę ze skrobią kukurydzianą, sos sojowy, brązowy cukier, czosnek i imbir. Gotuj sos na dużym ogniu, aż zacznie wrzeć i zgęstnieje, około 5 minut.

3. DOPRAW sos czarnym pieprzem do smaku i odstaw do ostygnięcia.

4. ROZŁÓŻ schab równomiernie na szaszłykach.

5. ZAMOCZ szaszłyki wieprzowe w niewielkiej ilości sosu teriyaki przez około 30 minut.

6. WYBIERZ opcję podgrzewania we frytkownicy Cosori i naciśnij przycisk Start/Pauza.

7. WŁÓŻ szpikulec do rozgrzanej frytkownicy i spryskaj olejem w sprayu.

8. WYBIERZ opcję Steak, ustaw na 8 minut i naciśnij Start/Pauza.

9. SMARUJ szaszłyki sosem teriyaki co 2 minuty podczas pieczenia.

10. DOPRAW do smaku solą i pieprzem i podawaj.

Banner Blog

Dołącz do naszej rosnącej społeczności na Facebooku!

Frytkownica beztłuszczowa COSORI - porady, przydatne wskazówki, przepisy

Link