
PORCJE
3
osoby

PRZYGOTOWANIE
35
minut

PIECZENIE
8
minut
SKŁADNIKI
- 8 g skrobi kukurydzianej
- 120 ml wody
- 60 ml sosu sojowego
- 55 g jasnobrązowego cukru
- 1 ząbek czosnku, mielony
- 2 g startego imbiru
- czarny pieprz, do smaku
- 455 g schabu wieprzowego, pokrojonego w kostkę o boku 38 mm
- 2 drewniane szpikulce, przecięte na pół
- olej w sprayu
- sól i pieprz, do smaku
PRZYGOTOWANIE
1. WYMIESZAJ mąkę kukurydzianą i wodę.
2. WYMIESZAJ w małym rondelku wodę ze skrobią kukurydzianą, sos sojowy, brązowy cukier, czosnek i imbir. Gotuj sos na dużym ogniu, aż zacznie wrzeć i zgęstnieje, około 5 minut.
3. DOPRAW sos czarnym pieprzem do smaku i odstaw do ostygnięcia.
4. ROZŁÓŻ schab równomiernie na szaszłykach.
5. ZAMOCZ szaszłyki wieprzowe w niewielkiej ilości sosu teriyaki przez około 30 minut.
6. WYBIERZ opcję podgrzewania we frytkownicy Cosori i naciśnij przycisk Start/Pauza.
7. WŁÓŻ szpikulec do rozgrzanej frytkownicy i spryskaj olejem w sprayu.
8. WYBIERZ opcję Steak, ustaw na 8 minut i naciśnij Start/Pauza.
9. SMARUJ szaszłyki sosem teriyaki co 2 minuty podczas pieczenia.
10. DOPRAW do smaku solą i pieprzem i podawaj.