
PORCJE
2

PRZYGOTOWANIE
10
minut

PIECZENIE
15
minut
SKŁADNIKI
- krewetki tygrysie surowe 12 szt
- ryż basmati 100 g
- szparagi zielone 250 g
- olej rzepakowy/oliwa 1 łyżka
- limonka 1 szt.
- czosnek 1 ząbek
- papryczka chilli świeża 1/4 szt.
- świeża kolendra 1 garść
- sól 1 szczypta
- pieprz czarny świeżo mielony 1 szczypta
WSKAZÓWKI
- Dla uzyskania łagodnego smaku, można pominąć dodanie papryczki chilli.
- Można dodać prażone orzechy nerkowca dla większej chrupkości.
PRZYGOTOWANIE
1. OCZYŚĆ krewetki i osusz ręcznikiem papierowym, dopraw solą i pieprzem.
2. DODAJ posiekany czosnek oraz papryczkę chilli, wymieszaj z krewetkami, dodając łyżeczkę oleju i odstaw na 10 minut.
3. SKRÓĆ szparagi o 1/4 długości, odcinając zdrewniałe końcówki. Obierz, omijając główki, następnie dopraw solą i pieprzem oraz skrop oliwą.
4. UMIEŚĆ szparagi w szufladzie frytkownicy beztłuszczowej i wstępnie zgrilluj, korzystając z funkcji GRILL w temperaturze 190°C przez 5 minut.
5. DODAJ do szparagów zamarynowane krewetki i grilluj całość, korzystając z funkcji GRILL, w temperaturze 200°C przez 6 minut.
6. UGOTUJ ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
7. POKRÓJ limonkę w ósemki, a świeżą kolendrę drobno posiekaj.
8. UŁÓŻ gotowe krewetki wraz ze szparagami na porcji ryżu, obficie skrop sokiem z limonki i posyp świeżą kolendrą.