Koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów

PORCJE
6

PRZYGOTOWANIE
10
minut

PIECZENIE
15
minut
SKŁADNIKI
- udka z kurczaka wytrybowane 1000 g
- ocet 5% 2 łyżka stołowa
- sos sojowy ciemny 200 ml
- olej sezamowy 2 łyżka stołowa
- miód 4 łyżka stołowa
- starty korzeń imbiru 2 łyżeczka
- czosnek 3 ząbki
- płatki chilli suszone 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- olej rzepakowy 1 łyżka
- mąka ziemniaczana 2,5 łyżeczki
WSKAZÓWKI
- Taki kurczak to świetna baza do wielu dań — można dodać go do ramenu, podać z ryżem, zawinąć w spring rollsy albo przygotować orientalną tortillę.
PRZYGOTOWANIE
1. OCZYŚĆ udka, osusz ręcznikiem papierowym i ułóż na płasko, dopraw delikatnie solą z obu stron.
2. WYMIESZAJ w miseczce olej sezamowy, miód, ocet ryżowy, starty imbir i czosnek, płatki chilli oraz odrobinę mąki ziemniaczanej.
3. NATRZYJ kurczaka olejem i ułóż na płasko w obu szufladach frytkownicy beztłuszczowej, korzystając z funkcji ROAST, w temperaturze 190°C przez 8 minut.
4. POKRÓJ upieczone mięso w dużą kostkę, umieść z powrotem w urządzeniu, zalej sosem i wymieszaj.
5. PIECZ przez 5 minut, korzystając z funkcji GRILL w temperaturze 190°C.
6. WYSTUDŹ mięso i wyporcjuj według indywidualnych potrzeb. Mróź w woreczkach strunowych do mrożenia żywności lub workach próżniowych.