Pstrąg pieczony z warzywami

PORCJE
2

PRZYGOTOWANIE
10
minut

PIECZENIE
15 - 30
minut

SKŁADNIKI

  • 2 pstrągi tęczowe,
  • 1 szczypta soli,
  • 1 szczypta pieprzu grubo mielonego,
  • 1 pęczek koperku,
  • 1 główka czosnku,
  • 1 papryka czerwona,
  • 1 cukinia,
  • 1 cebula czerwona,
  • 1 młoda kapusta,
  • 2 łyżki oleju,
  • 2 łyżki masła.

PRZYGOTOWANIE

1. UMYJ pstrąga pod bieżącą woda, i dokładnie osusz.

2. OSOL pstrąga, a jego wnętrze wysmaruj solą i rozgniecionym czosnkiem. Włóż do środka koperek i odstaw na 20 minut

3. POKRÓJ warzywa na dowolne cząstki, przełóż do miski, posól i dodaj łyżkę oleju. Wszystko wymieszaj.

4. PRZEDZIEL szufladę urządzenia na 2 części. Do jednej części włóż doprawionego pstrąga i piecz w temperaturze 200 stopni na funkcji GRILL przez około 15 minut.

5. PRZEŁÓŻ do drugiej części urządzenia przygotowane wcześniej warzywa i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.

6. PRZYGOTUJ masełko czosnkowe w czasie, gdy pstrąg i warzywa się pieką masełko czosnkowe. 

7. POŁĄCZ 2 łyżki masła z 2 ząbkami czosnku, solą i siekanym koperkiem. Mieszaj do powstania jednolitej masy.

8. PODAWAJ upieczonego pstrąga z pieczonymi warzywami i masłem czosnkowym.

Banner Blog

Dołącz do naszej rosnącej społeczności na Facebooku!

Frytkownica beztłuszczowa COSORI - porady, przydatne wskazówki, przepisy

Link