
PORCJE
2

PRZYGOTOWANIE
10
minut

PIECZENIE
15 - 30
minut
SKŁADNIKI
- 2 pstrągi tęczowe,
- 1 szczypta soli,
- 1 szczypta pieprzu grubo mielonego,
- 1 pęczek koperku,
- 1 główka czosnku,
- 1 papryka czerwona,
- 1 cukinia,
- 1 cebula czerwona,
- 1 młoda kapusta,
- 2 łyżki oleju,
- 2 łyżki masła.
PRZYGOTOWANIE
1. UMYJ pstrąga pod bieżącą woda, i dokładnie osusz.
2. OSOL pstrąga, a jego wnętrze wysmaruj solą i rozgniecionym czosnkiem. Włóż do środka koperek i odstaw na 20 minut
3. POKRÓJ warzywa na dowolne cząstki, przełóż do miski, posól i dodaj łyżkę oleju. Wszystko wymieszaj.
4. PRZEDZIEL szufladę urządzenia na 2 części. Do jednej części włóż doprawionego pstrąga i piecz w temperaturze 200 stopni na funkcji GRILL przez około 15 minut.
5. PRZEŁÓŻ do drugiej części urządzenia przygotowane wcześniej warzywa i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.
6. PRZYGOTUJ masełko czosnkowe w czasie, gdy pstrąg i warzywa się pieką masełko czosnkowe.
7. POŁĄCZ 2 łyżki masła z 2 ząbkami czosnku, solą i siekanym koperkiem. Mieszaj do powstania jednolitej masy.
8. PODAWAJ upieczonego pstrąga z pieczonymi warzywami i masłem czosnkowym.